醋酸鈉
作者: 鄭州市安祿環(huán)保設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2025-11-08 瀏覽:
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醋酸鈉(又稱乙酸鈉)是一種常見的有機(jī)化合物,分子式為 CH₃COONa,分子量 82.03,廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè),以下從核心特性、應(yīng)用場景、使用方法及安全防護(hù)等方面詳細(xì)解析:
- 形態(tài)與結(jié)構(gòu):
- 存在兩種主要形態(tài):三水合物(白色結(jié)晶體)和無水物(無色透明結(jié)晶體)。
- 三水合物相對密度 1.45,熔點(diǎn) 58℃,在干燥空氣中易風(fēng)化,120℃時(shí)失去結(jié)晶水;無水物相對密度 1.528,熔點(diǎn) 324℃,溫度過高會(huì)分解。
- 溶解性與化學(xué)性質(zhì):
- 易溶于水,微溶于乙醇、乙醚,水溶液呈弱堿性(pKb=9.24),水解生成 CH₃COOH 和 OH⁻,可中和酸性離子。
- 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可燃,在空氣中可被風(fēng)化,兼具緩沖性、絡(luò)合性等特點(diǎn)。
- 核心作用:作為優(yōu)質(zhì)碳源,支撐生物脫氮除磷工藝中微生物的代謝生長;同時(shí)通過水解中和酸性離子(如 H⁺、NH₄⁺),調(diào)節(jié)污水 pH 值。
- 適用場景:市政污水處理廠生化系統(tǒng)、工業(yè)廢水(化工、食品、養(yǎng)殖等)脫氮處理,尤其適配低碳氮比廢水提標(biāo)改造。
- 功能用途:緩沖劑、調(diào)味劑、防腐劑及 pH 調(diào)節(jié)劑,可緩和食品不良?xì)馕、防止變色、改善風(fēng)味,同時(shí)抑制真菌繁殖,延長保質(zhì)期。
- 常見應(yīng)用:魚肉糜制品、面包、黏糕、調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬等,添加量通常為 0.1%-0.3%;也用于高水分谷物保藏,控制發(fā)粘現(xiàn)象。
- 有機(jī)合成:作為酯化劑、中間體,參與香料、藥物載體(如緩釋材料)、聚氯乙烯、乙酸纖維等產(chǎn)品合成。
- 其他功能:用作絡(luò)合穩(wěn)定劑、乙;o助劑、干燥劑;硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑(用量約 0.5 質(zhì)量份);動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。
- 醫(yī)藥應(yīng)用:配制緩沖溶液調(diào)節(jié)藥物酸堿度;等滲溶液可用于腸胃外補(bǔ)充急性細(xì)胞外液流失;部分藥物制劑(如替伊莫單抗)的配套成分。
- 實(shí)驗(yàn)室用途:分析試劑,用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫等金屬離子;非水滴定法中的標(biāo)定基準(zhǔn)物配套試劑。
- 紡織工業(yè):中和硫酸廢液、調(diào)節(jié)染浴 pH 值,作為固色劑提升染色牢度;也用作光致抗蝕劑,參與紡織品圖案制作。
- 電鍍領(lǐng)域:用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫、化學(xué)鍍鎳等工藝的緩沖劑,穩(wěn)定電鍍液酸堿度,輔助提升鍍層均勻性(非必要成分,但可優(yōu)化工藝穩(wěn)定性)。
- 投加方式:
- 固體型:需溶解配制成一定濃度溶液(如 5%-10%)后投加,避免直接添加結(jié)塊;液體型可直接投加或稀釋后通過加藥泵注入體系。
- 混合要求:需與物料或處理液充分?jǐn)嚢杈鶆,污水處理中建議在生化池前端投加,確保與污水充分接觸。
- 用量參考:
- 污水處理:按處理液質(zhì)量計(jì),添加量通常為 0.1%-0.5%,具體需根據(jù)進(jìn)水氨氮濃度、微生物活性調(diào)整。
- 工業(yè)合成:香料合成中用量 5%-15%(以反應(yīng)物質(zhì)量計(jì)),藥物載體制備中 1%-5%(以反應(yīng)物質(zhì)量計(jì))。
- 紡織工藝:按處理液質(zhì)量計(jì) 0.1%-0.5%,適配浸漬法、噴涂法等不同工藝。
- 適配條件:
- zui佳 pH 適用范圍:6.0-9.0,避免與強(qiáng)酸直接混合(可能產(chǎn)生醋酸揮發(fā))。
- 溫度要求:儲(chǔ)存及使用時(shí)避免高溫(無水物熔點(diǎn) 324℃,超過易分解),污水處理中適配常溫(15-35℃)生化反應(yīng)。
- 毒性:低毒,大鼠經(jīng)口 LD₅₀為 3530mg/kg,小鼠經(jīng)口 LD₅₀為 6891mg/kg;對皮膚、眼睛有輕微刺激性(500mg/24h 接觸皮膚、50μg/24h 接觸眼睛會(huì)產(chǎn)生輕微刺激)。
- 危險(xiǎn)性:可燃,無爆炸風(fēng)險(xiǎn),避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸混存混用。
- 吸入:轉(zhuǎn)移至空氣新鮮處休息,必要時(shí)咨詢醫(yī)生。
- 皮膚接觸:先用清水沖洗,再用肥皂水清洗;眼睛接觸:用大量清水沖洗數(shù)分鐘(摘除隱形眼鏡),嚴(yán)重時(shí)就醫(yī)。
- 泄漏處理:清掃至有蓋容器,用大量水沖凈殘余物;避免泄漏物進(jìn)入下水道、地表水或地下水。
- 固體產(chǎn)品:密封防潮包裝,儲(chǔ)存于干燥通風(fēng)庫房(相對濕度≤75%),遠(yuǎn)離潮濕環(huán)境,防止吸潮風(fēng)化。
- 液體產(chǎn)品:密封存放于陰涼處(溫度 5-35℃),避免暴曬和冰凍,保質(zhì)期通常 6-12 個(gè)月。
- 通用要求:分開存放于食品、飲用水及兒童接觸不到的區(qū)域,儲(chǔ)存區(qū)配備干粉、泡沫等滅火器材。

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